Le Ricette

Smacafam .... che significa togli fame ...

Polentoni si nasce .. non si diventa, e questa ricetta,

Chiacchiere.

E non di strada, anche se il

Nel dopo Natale ci sono solo due strade possibili:

I pepparkakor (o ginger snaps, ma

Questa settimana ci deliziamo con un sostanzioso e

La quiche con salmone affumicato,

La vellutata è un piatto che nella nostra mente richiama subito calde serate d'inverno, la piacevolezza del tepore e il calore del Natale.

Iniziamo così a fare qualche prova, a testare le ricette della Vigilia e a pensare a qualche elegante pietanza da servire, che colpisca nel gusto, nel colore e nelle consistenze, ma che sia semplice e molto confortante.

La vellutata è di per sé una preparazione dalla texture

I Brownie sono un'irresistibile e

I muffin salati sono una validissima