Ricomincia settembre, il lavoro, la scuola ed è tempo di pensare alla nostra colazione!
Sì, perché una buona colazione ci fornisce la giusta carica per affrontare gli impegni della giornata e ci aiuta a svegliarci con energia ed un sorriso.
Non sempre abbiamo molto tempo per preparare una buona colazione e, se siamo di corsa, questa proposta ci aiuterà a fare una buona colazione senza rinunciare a gusto e leggerezza!
Quindi dimenticate il triste caffè al volo senza mangiare nulla e preparate un buonissimo LASSI AL MANGO E BANANA!
Il lassi è una bevanda indiana, che di solito accompagna i loro piatti a base di curry e che con la sua freschezza riesce a mitigare la piccantezza e il gusto intenso delle spezie.
L’ingrediente principale è lo yogurt che pulisce e rinfresca il palato al quale si aggiungono per mango, oppure acqua di rose, latte e spezie.
Per questa ricetta scegliete un mango maturo, bello dolce, ricavatene la polpa, aggiungiamo la banana per la giusta energia e un goccio di miele.
Utilizzate un frullatore piuttosto potente, che riduca il lassi in una purea omogenea senza pezzetti, in modo che si possa bere con la cannuccia: vi conquisterà!
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Ingredienti
Per 2 bicchieri di Lassi serviranno:
1 mango maturo
1 banana
250 g di yogurt (quello che preferite: greco, bianco naturale intero o magro, di soia...)
2 cucchiaini di miele
5 o 6 cubetti di ghiaccio
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Procedimento
Sbucciate i frutti, tagliateli a pezzetti ed inseriteli nel frullatore.
Aggiungete lo yogurt scelto, il miele e i cubetti di ghiaccio e azionare il frullatore.
Frullare per almeno 1 / 2 minuti.
Servire in un bicchiere accompagnato con una cannuccia!
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Buona colazione e buon settembre!
