BAGNA CAUDA SALSA PIEMONTESE 200 GR.
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0023895
9,00 €
La tradizione del Piemonte
Originaria del Basso Piemonte, il nome di questa ricetta si traduce dal dialetto in “salsa calda”. Una preparazione a base di acciughe e aglio, che viene arricchita con un goccio di panna per renderla ancora più gustosa. Secondo la storia più autentica, questa ricetta veniva preparata in autunno, durante il periodo della vendemmia, per i contadini rientrati dopo le lunghe e faticose giornate di lavoro. Più che un semplice piatto, la Bagna Càoda è un rito conviviale: viene solitamente servita a centro tavola in un apposito contenitore in terracotta e condivisa tra i commensali.
Consigli di Utilizzo:
Salsa per intingere verdure a crudo, come un pinzimonio
Abbinamento creativo per mantecare un risotto dal sapore deciso
In un panino come salsa per impreziosire un panino gourmet
Ingredienti:
Aglio origine Italia 60 , acciughe 24 , olio extra vergine d'oliva, sale, panna 0,8 , correttore di acidità: acido lattico.
Originaria del Basso Piemonte, il nome di questa ricetta si traduce dal dialetto in “salsa calda”. Una preparazione a base di acciughe e aglio, che viene arricchita con un goccio di panna per renderla ancora più gustosa. Secondo la storia più autentica, questa ricetta veniva preparata in autunno, durante il periodo della vendemmia, per i contadini rientrati dopo le lunghe e faticose giornate di lavoro. Più che un semplice piatto, la Bagna Càoda è un rito conviviale: viene solitamente servita a centro tavola in un apposito contenitore in terracotta e condivisa tra i commensali.
Consigli di Utilizzo:
Salsa per intingere verdure a crudo, come un pinzimonio
Abbinamento creativo per mantecare un risotto dal sapore deciso
In un panino come salsa per impreziosire un panino gourmet
Ingredienti:
Aglio origine Italia 60 , acciughe 24 , olio extra vergine d'oliva, sale, panna 0,8 , correttore di acidità: acido lattico.
| Bar Code | 8056446620632 |
|---|---|
| Supplier Code | BV-BC-SU |
| Marca | BONVERRE |
| Is Event | No |
