Le “ALICI PER GLI AMICI”
Pescate nel Mar Adriatico FAO 37.2.1 nell'area del Delta del Po, vengono portate nel laboratorio della Manifattura Marinati di Comacchio, dove ancora freschissime vengono lavate, selezionate e spinate manualmente.
I filetti ottenuti vengono nuovamente lavati e una volta scolati dall'acqua, sono immersi in aceto e sale, dove marinano per una notte intera secondo i dettami dell'originale e storico metodo “alla comacchiese”.
Il giorno successivo vengono asciugati dalla salamoia e sistemati nei vasetti in vetro, con l'aggiunta di olio di semi di girasole.
Da conservare in frigorifero tra 2 4°.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 gr di prodotto: Energia 451 Kj / 109 Kcal, Grassi 8.2 gr di cui acidi saturi 1.5 gr, Carboidrati 3.2 gr di cui zuccheri 1.3 gr, Fibre 0.4 gr, Proteine 5.3 gr, Sale 1.6 gr
Pescate nel Mar Adriatico FAO 37.2.1 nell'area del Delta del Po, vengono portate nel laboratorio della Manifattura Marinati di Comacchio, dove ancora freschissime vengono lavate, selezionate e spinate manualmente.
I filetti ottenuti vengono nuovamente lavati e una volta scolati dall'acqua, sono immersi in aceto e sale, dove marinano per una notte intera secondo i dettami dell'originale e storico metodo “alla comacchiese”.
Il giorno successivo vengono asciugati dalla salamoia e sistemati nei vasetti in vetro, con l'aggiunta di olio di semi di girasole.
Da conservare in frigorifero tra 2 4°.
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 gr di prodotto: Energia 451 Kj / 109 Kcal, Grassi 8.2 gr di cui acidi saturi 1.5 gr, Carboidrati 3.2 gr di cui zuccheri 1.3 gr, Fibre 0.4 gr, Proteine 5.3 gr, Sale 1.6 gr
Bar Code | 8056860874413 |
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Supplier Code | MAR-ALM100 |
Marca | I MARINATI DI COMACCHIO |
Is Event | No |